lunes, 9 de marzo de 2009

Invitaciones Comida de Hermandad

El próximo día 15 de marzo, a la finalización de la Función Principal de Instituto, se realizará la tradicional Comida de Hermandad, donde tomaremos un ágape fraterno entre hermanos y será un momento distendido para celebrar un día tan hermoso e importante en la Hermandad como es el de la Función Principal. Durante los días del Septenario, en Mayordomía, pueden reservarse las invitaciones para dicho almuerzo, que tendrá lugar a las 14:00 horas en el Restaurante La Raza, situado en la Avenida de Isabel la Católica, 2 de Sevilla. El precio de las invitaciones es de 37 € por persona. El menú que nos ofrece este prestigioso grupo empresarial dedicado a la restauración desde hace más de 75 años, es el siguiente:
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APERITIVOS DE PIE
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- Pincho de Pulpo cocido al Pimentón Picante.
- Queso Curado en sus Queseras.
- Tosta de Boronia con Ventresca de almadraba.
- Rulada de Bacalao con Alcaparra y aceitunas negras.
- Croquetas “La Raza” con bechamel de jamón serrano.
- Brochetas de Cordero con Orejones al estilo andalusí.
- Albóndigas de Ternera al vino de Umbrete.
- Cazón Adobado al estilo Sevillano.
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PRIMER PLATO
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- Salmorejo con Guarnición.
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SEGUNDO PLATO
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- Carrillera Ibérica al vino tinto.
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POSTRE
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- Migas de chocolate con helado de vainilla.
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BODEGA
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- Agua Mineral, Refrescos, Cerveza, Vino Tinto, Vino Blanco y café.
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